Jako způsob, jak vyřešit problém nedostatku vitamínů, můžete použít pěstování špenátu doma, protože tato plodina se vyznačuje svými přínosy pro tělo, protože obsahuje vlákninu, bílkoviny, vitamíny a další potřebné látky.
Než se ale pustíte do takto zodpovědného úkolu, nebylo by na škodu vyslechnout si názor odbornice online publikace BelNovosti, agronomky, krajinářské designérky Anastasie Kovrizhnykh, která připomíná, že ne všechny odrůdy dané plodiny jsou pro tyto účely vhodné.
Vhodný je špenát raně zrající, má dužnaté listy a velkou růžici. Všechny níže uvedené odrůdy mají tyto vlastnosti.
„mastný“
Doba zrání špenátu této odrůdy je 30-35 dní. Délka jeho listů dosahuje až 20 cm a velikost růžice je přibližně 30 cm.
„Gigantický“
„Gigantic“ dozrává rychleji – trvá to asi 21-23 dní. Růžice je středně velká a mírně vyvýšená, jemné listy mají světle zelenou barvu a lze je použít do dětské výživy.
„matador“
Doba zrání tohoto hybridu je 45–50 dní a vyvýšená růžice se skládá z tmavě zelených listů, jejichž délka se blíží 22 cm.
„Victoria“
Tento špenát dozrává 25-30 dní. Mezi další výrazné znaky patří malé (až 10 cm) zaoblené listy, růžice pevně přitisknutá k zemi a silné řapíky.
„Silný“
Tato odrůda je velmi podobná Victorii, ale může se pochlubit ještě větší hustotou a silou.
Dříve jsme vám řekli, co můžete vařit se špenátem kromě omelet a salátů.
