Toto se jinde nedočtete: Ovocinář prozradil tajemství dokonale vybarvených jablek. Již do 24 hodin uvidíte rozdíl

Pokud jde o pěstování ovoce, s odlisťováním se běžně setkáte hlavně u révy. Jak nám však prozradil zkušený ovocnář, praktický význam má iu jabloní.

Majitel sadu pod Cejtachem ve Smolenicích Ing. Peter Molda se se zánětem stará o přibližně 20 arů jabloňových výsadeb. Nejde přitom o jeho hlavní zaměstnání, ale o zálibu, která přerostla do nefalšovaného ovocnářského nadšení. Největším důkazem toho, že v sadě tráví doslova každou volnou chvíli je i fakt, že jeho jablko odrůdy ‚Pinova‘ se stalo vítězem v celoslovenské soutěži O nejkrásnější jablko roku 2022, kterou každoročně pořádá Slovenský svaz zahrádkářů RV, oz Navíc, ve stejném ročníku pocházelo ze sadu pod Cejtachem i jablko na třetí příčce odrůdy ‚Fuji Kiku 8‘ a na místě desátém ‚Sirius‘.

jabloň, Pinova Jablko odrůdy ‚Pinova‘ na stromě a později na stupni vítězů soutěže O nejkrásnější jablko roku 2022.

Které odrůdy jabloní a proč odlisťovat?

Přiměřené odlišťování stromů je vhodné hlavně pro ty odrůdy, které se hůře vybarvují, nebo pro klubové, u kterých se vyžaduje opravdu dokonalé vybarvení plodů, ale nic tím nezkazíte ani u jiných odrůd. Zkušený ovocnář totiž zdůraznil, že odlisťování má kromě vybarvení pozitivní vliv i na zrání květních pupenů pro příští úrodu. „Celkový efekt této práce by se ještě dal zlepšit, kdybych sponad porostu odstranil ochranné sítě proti krupobití. V aktuálním období by to však stále bylo příliš velkým rizikem – silné bouře ještě nelze vyloučit,“ upozorňuje Molda.

jabloň, odlišťování Pokud jde o náročnost práce, nejlépe se odlisťují jabloně ve tvaru štíhlého vřetena a obecně nízké tvary, ale odlisťovat můžete všechny jabloně bez rozdílu.

Kdy je na tuto práci vhodná doba?

Jabloně můžete začít odlisťovat každoročně na konci léta s příchodem chladnějších nocí. V profesionálních sadech se to dělá stroji s pomocí silného proudu vzduchu. V menších výsadbách ovocináři odlisťují ručně. „Intenzita odlistění záleží na různých faktorech. Pokud bych měl, například během roku problémy s padlím, případně silný výskyt mšic, což by způsobilo výrazný úbytek listové plochy, v takovém případě bych neodlisťoval, aby mohla fotosyntéza probíhat v dostatečné intenzitě,“ vysvětluje ovocnář a dodává, že k odlišťování jabloní je třeba přistupovat individuálně s přihlédnutím ke konkrétnímu stromu a také s citem.

jabloň, odlišťování Pro odlišťování jabloní neplatí žádná přesná pravidla, jako je tomu v případě révy. Ke stromům je třeba přistupovat rozumně as citem.

Jak správně „trhat“ listy

Při odlisťování buďte opatrní. Dopis, který chcete odstranit, vždy táhněte směrem proti květnímu pupenu. Nikdy ne vzhůru, neboť byste s ním mohli odtrhnout i květní poupě a připravit se tak o příští úrodu.

Proč odlišťování pomáhá s vybarvením plodů?

Podle Petra Moldy je vysvětlení jednodušší, než byste čekali: „Když stromek ztratí listy, nastartuje se v něm pud sebezáchovy což znamená, že musí rychle podpořit dozrání semen. Pro ovocnáře pak platí jednoduchá rovnice: jádřinec s dozrálými semeny = zralé a odrůdově plně vybarvené jablko.“

jabloň, odlišťování Již po 24 hodinách od odlistění se plody výrazně vybarvily.

Chcete se i vy pochlubit úrodou jablek a zabojovat o titul Nejkrásnější jablko roku 2023? Přihlaste se do 27. ročník soutěže

Celoslovenská soutěž o nejkrásnější jablko je mezi zahrádkáři oblíbená již více než dvě desetiletí. Nadcházející ročník se uskuteční 13. října 2023 ve Střední odborné škole vinařské-ovocinářské v Modře. Podrobné informace o účasti s přihláškou naleznete na stránce SZZ. Přihlásit své, možná vítězné jablko můžete nejpozději do 2. října 2023. Vzorky budou přebírány 5., 6., 7. a 9. října 2023 v době od 8.00 do 17.00 hodin. Doručit je můžete osobně, poštou či kurýrem na adresu SZZ RV.

jablko roku Stoly se soutěžními jablky celoslovenské soutěže O nejkrásnější jablko pořádané Slovenským svazem zahrádkářů (rok 2018).