Máte problém najít k dosušení cibule vhodné místo, které bude přesně splňovat všechny podmínky tak, aby se úroda v období několika týdnů před uskladněním nezkazila? Hlavně v těchto deštivých dnech s vyšší vlhkostí vzduchu to může být problém. Nám se osvědčil tento praktický závěsný sušák, který si zhotovíte doslova za pár minut.
Sklizenou cibuli sušte ve stínu pod střechou.
Pokud jste četli náš článek o správném čase a způsobu sběru cibuleurčitě víte, že stejně důležité je to, jak dlouho a do jaké míry necháte úrodu před uložením do skladovacích prostor vysušit.
- Cibule nesmí být po sklizni vystavena přímým slunečním paprskům ani příliš vysokým teplotám, které hrozí například při sušení na uzavřených půdách, kde se může teplota v horkých dnech hravě vyšplhat i nad 40 °C.
- Nezbytné je během sušení i dostatečné proudění vzduchu, což vylučuje využívání uzavřených místností.
Tím nejideálnějším řešením tak zůstává rozvěšet cibuli pod střechu stodoly, zahradního domku, altánu, terasy či jiné zahradní stavby, kterou máte k dispozici.
Jakým způsobem však dostat tolik úrodu pod střechu?
Někteří zahrádkáři ji vážou do copů a zavěšují na trámy, jiní jen tak, ve svazcích podobně jako česnek. My jsme zvolili jednoduchý, no funkční sušák v podobě rámu s laťkami v přesně daných rozestupech, který jsme pak spolu s sklizenou cibulí zavěsili pod střechu stodoly.
cibule, sušák na cibuli, DIY Sušák je zhotoven tak, že mezi částí latí jsou rozteče nastaveny na 3 cm pro větší a na zbytku 2 cm pro menší cibuli.
Pokud jde o velikost rámu, třeba počítat s hmotností úrody tak, abyste byli schopni vysoušeč pověsit kam potřebujete. Naše varianta má rozměr 80 × 60 cm, přičemž se na něj vešlo přibližně 130 cibulí střední velikosti a dva dospělí muži neměli problém, zavěsit ho do připraveného systému dvou lan ve výšce přibližně 190 cm.
6 pravidel skladování cibule po důkladném přesušení
- Uschlou nať odřízněte nad místem zalomení a kořínky zkraťte asi na půl centimetru.
- Pro skladování zvolte bedničky, do kterých cibuli uložte ideálně v jedné vrstvě, nebo rašlové (síťové pytle). Ty je lepší zavěsit do prostoru, než nechat stát na podlaze. Raději si ale pořiďte více menších, než jedno velké na veškerou úrodu.
- Skladovaná cibule nesmí zmrznout, proto, pokud se i půda na podzim jeví jako skvělým místo pro uchování úrody, fungovat to bude jen v případě, že ani během silných mrazů zde teplota neklesne po 0 °C.
- Sklep je vzhledem ke tmě, která brání předčasnému klíčení cibule dobrou volbou, ale jen tehdy, není-li příliš vlhká (optimum je 65procentní vzdušná vlhkost).
- Důležité je větrání, přesnější proudění vzduchu v bezprostředním okolí skladované úrody. Díky tomu nezačne nabírat vlhkost a hnít.
- Cibule by měla mít při skladování vyhrazený prostor bez přítomnosti jiných plodin, hlavně brambor.
