Pravidelná konzumace příliš horkých nápojů může způsobit rakovinu, varovala nutriční terapeutka Elena Solomatina, píše BGNES.
Specialista uvedl, že pití nápojů s velmi vysokou teplotou může traumatizovat sliznici a způsobit rakovinu jícnu.
„Dochází k neustálému pálení a mírnému zánětu, který narušuje program apoptózy. Jeho smyslem je, že se buňka musí opakovaně dělit a umírat. Pokud je program narušen, buňka se může dál dělit. Je jich již mnoho a oni nezemře. Jak tento proces pokračuje – je velmi pravděpodobné, že se vytvoří nádor,“ řekla.
Aby se předešlo negativním důsledkům, měly by se konzumovat nápoje s teplotou ne vyšší než 40 stupňů, doporučil odborník na výživu.
