Zajišťuje to běloruský Dr. Andrey Beloveshkin, Ph.D., známý našim čtenářům z předchozích publikací. Hovoří o zdravém životním stylu z pohledu vědy a medicíny založené na důkazech. A v tomto materiálu se dozvíte, proč se sarkopenie s přibývajícími roky nevyhnutelně vyvíjí a zda lze tento proces zpomalit.
Sarkopenie je proces, při kterém je v důsledku úbytku svalové hmoty nahrazena „mezibuněčným“ tukem.
„Takové změny jsou velmi časté, zvláště s postupujícím věkem, a tento proces se děje bez povšimnutí samotným člověkem a lidmi kolem něj – vysvětluje doktor Beloveshkin. – Nemá podezření, že v jeho těle probíhají nebezpečné změny, které mohou z velké části zničit jeho organismus. Protože síla a objem svalů, stejně jako jejich maximální spotřeba kyslíku, jsou klíčovými faktory, které určují zdraví člověka v každém věku a také délku jeho života.
Jsou to svaly, které zajišťují procesy krevního oběhu v těle a nasycení každé buňky kyslíkem. A pokud jsou narušeny, trpí všechny orgány a systémy v těle. Sarkopenie bohužel postihuje mnoho lidí. Dobrou zprávou je, že situaci lze změnit, tedy obnovit svalovou tkáň, zvýšit objem svalů a jejich sílu v každém věku – i ve věku 80–90 let,“ ujišťuje doktor Beloveshkin.
Dělá velmi zajímavou analogii mezi sarkopenií a notoricky známým „mramorovým masem“ – velmi drahým produktem. V Japonsku, zemi kopcovitého terénu a rýžových plání, se zvířata nemají kde toulat a tráví více času na farmách.
Tibetská gymnastika pro dlouhověkost
Tam jsou krmeni obilím, ne trávou, a do jídelníčku zařazují jak pivo, tak saké. Díky tomu jsou jejich svaly nahrazeny tukem, a tak se získává nechvalně známé „mramorové maso“. Pokud zvíře spásá trávu a volně se pohybuje, jeho maso nebude tak tučné. Co vám to připomíná? Totéž, co si lidé dělají sami se sebou: nehybnost a používání obilí a alkoholických produktů způsobují v jejich organismu škodlivé změny – nahrazování svalové tkáně tukem
Vizuální příklad toho, jak se sarkopenie vyvíjí. Hypodynamie + vysokosacharidová dieta + alkohol = rychlý úbytek svalové hmoty a nárůst mezisvalového tuku. Zánětlivé procesy ovlivňují i úbytek svalové hmoty a síly, dále chronická onemocnění, inzulínovou rezistenci, snižování hladiny androgenů a růstového hormonu. Ano, proces není navenek viditelný, ale i tak si člověk může sám určit, že trpí sarkopenií jedním z hlavních příznaků – ztrátou síly a slabosti.
Vědci zjistili, že mezi 40. a 60. rokem života dochází ke ztrátě asi 40 % svalové hmoty. Snížení objemu kosterního svalstva vede ke snížení rychlosti metabolismu asi o 30 % mezi 20. a 70. rokem života. Sarkopenie je často doprovázena osteoporózou, cukrovkou 2. typu a chronickými kardiovaskulárními a dalšími chorobami souvisejícími s věkem.
Důsledkem je snížení pracovní schopnosti, zvýšení obecné nemocnosti a prodloužení doby hospitalizace. Je narušena imunogeneze, termoregulace, funkce kardiovaskulárního systému, vyšší nervová činnost, rovnováha atd. Snižuje se obsah anabolických hormonů (látky urychlující obnovu svalové tkáně) jako je testosteron, růstový hormon, inzulinu podobný růstový faktor 1, což dále ovlivňuje hmotu a sílu kosterního svalstva.
Všechny vyjmenované negativní změny v organismu vedou ke zvýšení slabosti, snížení kvality života a zvýšení rizika předčasného úmrtí. Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché: čím jste hubenější, tím silnější je ztráta svalů.
Dr. Andrey Beloveshkin
K diagnostice sarkopenie lze použít různé metody. Svalová hmota se například vyšetřuje pomocí počítačové tomografie a magnetické rezonance. Svalová síla se kontroluje pomocí testů, jako je stupeň flexe a extenze kolenního kloubu, maximální výdechová rychlost. Svalové funkce se zjišťují pomocí testů rychlosti chůze, chůze do schodů, rychlosti vstávání ze sedu.
Ať už jde o aerobní, silový nebo vytrvalostní trénink, všechny vedou ke zlepšení svalového stavu, tvrdí specialista. Například podle experimentu M. Habera a spoluautorů vedl 12týdenní cyklus tréninku u žen starších 70 let ke zvětšení plochy průřezu m. quadriceps femoris o 12 % a síla extenze kolena o 55 %.
Účinnost cvičení v boji proti sarkopenii převyšuje výsledky jiných přístupů aplikovaných bez cvičení. Jako jsou různé možnosti hormonální substituční terapie, úprava výživy atp. I relativně krátké tréninkové cykly, typicky 10-12 týdnů, s tréninkem 2-3x týdně, vedly k významnému nárůstu síly u dospělých mužů a žen.
Mnoho starších lidí ve věku 80-90 let tréninkem výrazně zvýšilo sílu a svalovou hmotu. Užitečné efektivní silové cvičení lze dosáhnout ve dvou až třech 15-20 minutových trénincích týdně.
Čínský zázrak: Magické body na těle obnovují krásu a zajišťují dlouhověkost
Velmi důležitá je adekvátní strava: 2-3x denně.
„Důraz na produkty s mírnou kalorickou hustotou, čím vyšší kalorický obsah, tím vyšší riziko přejídání. Sledujte také hladinu důležitých vitamínů. V četných studiích bylo potvrzeno, že riziko sarkopenie se 2x zvyšuje s nedostatkem vitaminu D. Dodatečný příjem tohoto vitaminu staršími lidmi zabraňuje rozvoji sarkopenie, zhoršení jejich funkčních schopností a riziku pádu.
Samostatným tématem je používání dostatečného množství kvalitních bílkovin. Užívání méně než 0,45 g na 1 kg tělesné hmoty denně vede k progresivní a rychlé ztrátě svalové ztuhlosti a změnám funkčního stavu svalové tkáně. Ve studii bylo zjištěno, že dodatečné jmenování pacientů se sarkopenií proteinů v dávce 0,25 g na 1 kg hmotnosti denně vede ke zvýšení tvrdosti hmoty.
Optimální množství bílkovin pro starší lidi je 1,2-1,5 g na 1 kg denně a pro lidi středního věku – 0,8 g/kg denně. A v neposlední řadě vědci přišli na to, že abúzus alkoholu poškozuje a oslabuje kosterní svaly,“ vysvětluje lékař.
Yana BOYADJIEVA
