O titul nejhoršího jídla se uchází mnoho lahůdek.
Například důstojné místo v tomto seznamu zaujímá balut-balut – nic jiného než vejce vařené s káčátkem vytvořeným uvnitř nebo opičí mozek, který je mimochodem zakázanou pochoutkou, ale stále se podává v některých bezohledné restaurace.
Cha Ruoi si však podle nás zaslouží titul nejhnusnější věci.
Tato omeleta obsahuje rozšlehaná vejce, mandarinkovou kůru, cibuli, kopr a koření.
Ach ano, málem bychom zapomněli – a také odpudivý vzhled písečných mořských červů.
Aby se zbavili nepříjemného zápachu, červi se nejprve povaří a teprve poté se spojí se zbytkem ingrediencí.
Tento pokrm můžete koncem podzimu ochutnat ve Vietnamu.
To je způsobeno skutečností, že blíže k zimě červi začínají období páření – právě v této době za nimi vyrůstají specializované segmenty, které pokračují v růstu, dokud se červ nerozdělí na polovinu. Poté se část s vejci a spermatem vynoří na hladinu, kde ji Vietnamci chytí a připraví stejnou omeletu.
