Věda a medicína již dlouhou dobu poukazují na tuk jako na nepřítele číslo jedna pro hubený pas a štíhlou postavu a za jednu z prvních příčin obezity, která nevyhnutelně vede k řadě zdravotních problémů. Na trhu se tak objevují potraviny bez tuku jako přirozená reakce na spotřebitelskou poptávku – odtučněné produkty, které by nám měly pomoci zhubnout.
Pravda se však neukáže přesně taková. Moderní studie ukazují, že mnohé z beztukových produktů jsou plné cukru, škrobu, zvýrazňovačů a spousty dalších složek, které nejsou méně škodlivé než tuk, což z nich nedělá lepší volbu a lepší řešení než potraviny s tukem. Dnes je také jasné, že tuky jsou užitečné a škodlivé a že je třeba se vyvarovat a jejich konzumace by měla být omezena na 7–10 % denních kalorií, protože zvyšují hladinu škodlivého cholesterolu a vytvářejí riziko kardiovaskulárních chorob. nemocí.zatímco zdravé tuky se podílejí na řadě procesů probíhajících v těle a jejich konzumace dokonce přispívá k udržení dobrého zdraví.
Toto je 5 potravin, které zaútočí na tuk v našem těle. Sněz je!
Ale co potraviny bez tuku, které vytváří spíše příroda než člověk odtučněním? Jsou užitečné a kdo jsou? Existují nějaké produkty bez tuku, které jsou také užitečné?
Potraviny bez tuku – co to je?
Zařazení potravin bez tuku do denního menu je prospěšné v boji s kily a pomáhá udržovat zdraví. Dobrým výběrem potravin bez tuku jsou:
– Odstředěné mléko
Pokud zvolíte čerstvé odstředěné mléko, ušetříte poměrně dost kalorií, aniž by to ovlivnilo obsah vápníku. Odtučněný jogurt neobsahuje žádný tuk, takže je vynikající volbou s vysokým obsahem bílkovin a nízkým obsahem kalorií. Je však důležité číst obsah a etiketu. Obal vám pomůže posoudit, zda výrobek neobsahuje škrob a cukr nahrazující tuk.
Pokud ne, je to vynikající volba pro vaši dietu a patří mezi potraviny bez tuku, které jsou dobré pro vaše zdraví a pas. Podobně je tomu u odtučněného tvarohu, můžete jej použít jak v syrovém stavu, tak pro přípravu nízkokalorických a zdravých dezertů a hlavních jídel.
Jaké potraviny pomáhají spalovat podkožní tuk?
– Ovoce
Jsou to potraviny bez tuku, které nejsou odtučněné, ale vytvořené přírodou. Samozřejmě existují výjimky – kokosy a avokádo, které však obsahují cenné užitečné tuky a doporučují se ke konzumaci při dietě i ke zlepšení celkového zdravotního stavu.
– Zelenina
Mezi potraviny, které neobsahují žádné nebo jen zanedbatelné množství tuku, patří také zelenina. To ovšem platí, pokud se nerozhodnete k nim přidávat omáčky a smetany, pokud je konzumujete syrové a ne smažené, pokud je připravujete bez tuku. Jinak se například brambory, když se smaží, stanou jednou z potravin s nejvyšším obsahem tuku. Nemáte rádi chuť syrové zeleniny nebo chcete jíst zeleninu, která se nedá jíst syrová? Vařte je v páře nebo pečené.
Pokud vám chybí smetana, pokud vám nechutná talíř bez chuti, který jste si sami naservírovali, nemusíte to tak jíst. Existuje spousta způsobů, jak přidat chuť a chuť bez přidání kalorií – bylinky, koření, sójová omáčka, chilli, barbecue omáčka a další jsou bez tuku a jsou zdravou alternativou těžkých, mastných omáček.
– Cereálie
V syrové formě mnohé z nich neobsahují žádný tuk, ale nikdo je nejí syrové. Mají vysoký obsah sacharidů a vysoký obsah kalorií, takže vybírejte varianty, které jsou označeny jako bez přidaného tuku, a nepřehánějte to.
Přesto pamatujte, že vaše tělo potřebuje zdravé tuky, abyste byli zdraví a krásní, a nevylučujte je ze svého jídelníčku úplně.
