Je čas na zimu! Bulhaři tradičně připravují různé lahůdky ve sklenicích.
Nyní však budeme mluvit o jednom z nejoblíbenějších lákadel na zimní stůl. Totiž – okurka.
Nebudeme se ale vyjadřovat ke standardním receptům na kyselé okurky, ale bude řeč o tzv. bona-petite nálevu z plněných lilků, nestandardním sarmi s celerem v zavařovačce nebo „Deset hřebíčku“ od známého šéfkuchaře Ivana Zvezdeva.
Špičkový šéfkuchař Ivan Zvezdev představuje unikátní cuketový nálev s 10 stroužky česneku – podle receptu ze Zlatogradu.
Ale tento a mnoho dalších zimních receptů najdete na jenata.blitz.bg
