Existuje názor, že člověk, který chce zhubnout, se musí úplně vzdát chleba.
Odborníci na výživu to nedoporučují, pokud neexistují kontraindikace.
Přesto takový přípravek obsahuje důležité mikroelementy, které mají pozitivní vliv na zdraví a fungování vnitřních orgánů.
Je důležité si uvědomit, že ne každý chléb bude prospěšný. Například při výrobě bílého chleba se ze zrn odstraňuje zdravá skořápka.
Zároveň jsou v černém a žitném chlebu zachovány důležité mikroelementy, uvádí osnmedia.ru.
Černý chléb navíc obsahuje důležitější vlákninu, mangan.
Každý výrobek obsahuje cukr. Odborníci poznamenávají, že žitný chléb obsahuje nejmenší množství tohoto prvku. Ty by se však neměly jíst, pokud máte gastritidu nebo peptické vředy.
Šedý chléb lze nazvat zlatou střední cestou.
Pokud jde o droždí při výrobě chleba, jeho absence nečiní výrobek zdravějším. Tento doplněk nemá negativní vliv na tělo, pokud je produkt správně připraven.
Již dříve jsme psali o tom, jak správně uchovávat chléb, aby vydržel čerstvý co nejdéle.
