Houby jsou zdravé jídlo.
Obsahují mnoho užitečných prvků, které prospívají zdraví střev, navíc mají protizánětlivé vlastnosti a dokážou zpomalit proces stárnutí.
Odborník na výživu Michail Ginzburg doporučil věnovat pozornost žampionům a shiitake.
Zároveň však odborník poznamenal, že takové produkty nejsou vhodné pro každodenní stravu, protože jsou považovány za těžké jídlo, píše „Večerní Moskva“.
Terapeutka Nadezhda Chernyshova také doporučila věnovat pozornost hřibům, hřibům a hřibům osiky.
Nakládané a solené houby můžete jíst, ale v omezeném množství.
Takové výrobky jsou vhodné jako svačina nebo dekorace na nádobí. Ale pro starší lidi je lepší takovou pochoutku odmítnout.
Houby byste neměli jíst, pokud máte gastritidu, pankreatitidu, stejně jako děti a těhotné ženy.
