Kvass je skvělý nápoj, který miluje mnoho dospělých i dětí.
Je lahodný, skvěle uhasí žízeň a v horkých dnech ochladí.
Ale neměli byste to s produktem přehánět. Jde o to, že z takového nápoje je snadné se opít.
Odbornice na výživu Irina Pisareva o tom hovořila v rozhovoru se zástupci publikace Gazeta.Ru.
Tohoto efektu lze dosáhnout, pokud za hodinu vypijete asi 2-3 litry nápoje. Analyzátory dechu mohou dokonce ukázat ppm (ekvivalent jedné láhve piva). Proto by člověk, který vypil příliš mnoho kvasu, neměl řídit.
Kromě toho lékař dodal, že procento alkoholu v kvasu se může zvýšit, pokud je nesprávně přepravován a skladován. Pokud jsou například lahve skladovány bez chlazení a vystaveny přímému slunečnímu záření, může dojít k fermentaci produktu.
Specialista také hovořil o tom, kdo by se měl vzdát kvasu. Tento seznam zahrnuje lidi, kteří mají problémy s gastrointestinálním traktem, nadváhou a cukrovkou.
