Konzumace jednoho konkrétního jídla denně může pomoci snížit nadbytečná kila, zjistili vědci z University of South Australia.
Chůze prozrazuje, jak dlouho budeme žít
Vědci zjistili, že svačina na něm může pomoci snížit počet kalorií převedených na kilojouly zkonzumované denně.
Řeč je o mandlích a lidé, kteří je jedí – na rozdíl od energeticky ekvivalentní sacharidové snídaně – při dalším jídle sníží příjem energie o 300 kilojoulů (z nichž většina pochází z nezdravého jídla).
Podle doktorky Sharaya Carter poskytuje studie důležité poznatky o kontrole tělesné hmotnosti.
„Naše studie zkoumá hormony, které regulují chuť k jídlu, a jak mohou ořechy – zejména mandle – přispět ke kontrole chuti k jídlu,“ vysvětluje. „Zjistili jsme, že u lidí, kteří jedli mandle, došlo ke změnám v hormonech, které regulují chuť k jídlu, a že ty mohly přispět ke snížení příjmu potravy (o 300 kilojoulů).“
Smrtící! Těchto 5 infekcí pochází ze zdravého jídla a zabíjí nás
Data ukázala, že milovníci mandlí měli o 47 procent nižší hladiny C-peptidu (který může zlepšit citlivost na inzulín a snížit riziko rozvoje diabetu a kardiovaskulárních onemocnění), stejně jako vyšší hladiny inzulínotropního polypeptidu závislého na glukóze (o 18 procent vyšší). glukagon (o 39 procent vyšší) a pankreatický polypeptid (o 44 procent vyšší).
Glukagon vysílá signály sytosti do mozku, zatímco pankreatický polypeptid zpomaluje trávení, což může snížit příjem potravy, což obojí podporuje hubnutí.
Mandle mají vysoký obsah bílkovin, vlákniny a nenasycených mastných kyselin, což může přispět k jejich zasycujícím vlastnostem a vysvětlit, proč se po svačině těchto ořechů zkonzumuje méně kilojoulů.
Skutečnost! Kysané zelí má více vitamínu C než citrusové plody
Výsledky této studie ukazují, že konzumace mandlí vede k malým změnám v energetickém příjmu lidí. To by podle ní mohlo mít z dlouhodobého hlediska klinické dopady.
„Dokonce i malé, pozitivní změny životního stylu mohou mít dlouhodobý dopad. Když provedeme malé, udržitelné změny, je pravděpodobnější, že dlouhodobě zlepšíme naše celkové zdraví,“ říká Sharaya Carter, MD.
„Mandle jsou fantastickou zdravou svačinkou, kterou můžete zahrnout do svého každodenního jídelníčku. Jsme nadšeni, když vidíme, jak mohou mandle ovlivnit chuť k jídlu během redukční diety a jak mohou pomoci s dlouhodobým řízením hmotnosti.“/ zdrave.to
Dejte like zdrave.to i na Facebooku, kde najdete mnohem více užitečného a zajímavého čtení!
