Zamilovanost tímto zdánlivě užitečným nápojem může vyvolat zánět v játrech – k takovým závěrům došli izraelští vědci. Údaje o tomto svém objevu publikují v mezinárodním akademickém časopise.
Vedoucí výzkumu, prof. Stephen Melnyk, poznamenává, že riziko vážného poškození jater u člověka pitím čaje není tak velké, ale zároveň je po celém světě známo poměrně dost případů, kdy se u lidí vyvinou játra. patologie kvůli tomuto nápoji.
Profesor Mělník zjistil, že k dnešnímu dni bylo zjištěno více než 100 případů, kdy zánět jater u pacientů souvisí právě s užíváním zeleného čaje.
Jedním z důvodů vysvětlujících negativní vliv tohoto nápoje na játra je podle vědců vliv botanických toxinů přítomných v listech čajovníku.
Tyto dvě potraviny vedou k zánětu jater a rakovině
Zároveň je třeba poznamenat, že čaj obsahuje mnoho účinných látek schopných specifické interakce reagovat s látkami z potravin a jiných nápojů. A také reagovat s léčivými složkami a bylinnými doplňky.
V důsledku takových reakcí může dojít k poškození jater, která filtrují a rozpouštějí vše, co do těla vstupuje a odchází.
„V některých případech vedlo nadměrné užívání zeleného čaje k rozvoji selhání jater, zejména u žen,“ uvádí profesor Melnyk.
Lidem, kteří aktivně a pravidelně pijí zelený čaj, vědkyně radí, aby se poradili s lékařem, pokud zpozorují nějaké nepříjemné příznaky.
Yana BOYADJIEVA
