Meghan Markle, která je nyní oficiálně vévodkyní ze Sussexu, v rozhovoru říká, že se před důležitými událostmi drží veganské stravy.
„Nejen z estetických důvodů, ale také kvůli tomu, že vzhled a zdraví závisí na tom, co jím, kolik spím a kolik vody piju,“ řekla magazínu Reader’s Digest Best Health.
Možná bychom měli také poslouchat její slova!
Jaké jsou výhody rostlinné stravy?
Konzumace zeleniny, ovoce a zeleniny mění zdravotní stav k lepšímu. Veganská strava pomáhá udržovat normální váhu, je dobrá pro pokožku a snižuje riziko řady chronických onemocnění: srdečních problémů, cukrovky a dokonce i některých typů rakoviny.
Ovoce, zelenina, ořechy, semena obohacují jídelníček o vitamíny, užitečnou vlákninu, antioxidanty a minerály. Navíc neobsahují žádné nasycené tuky.
Jak začít s dietou?
Abyste pocítili rozdíl, nemusíte hned přejít na veganskou stravu, ale můžete sníst 2-3 porce zeleniny, 1-2 ovoce a 50-60 gramů ořechů a semínek denně. Pokud se vzdáte masa, můžete ve svém jídelníčku ponechat ryby, vejce a mléčné výrobky a poté je postupně během několika dní vyřadit.
Nedoporučujeme vám ale držet se veganské stravy dlouhodobě, pokud nemáte v úmyslu na takovou stravu úplně přejít. Tato dieta není příliš bohatá na bílkoviny, vitamín B12, vápník, železo, vitamín D a mastné kyseliny – je potřeba přibrat. Mimochodem, milovníci masa také nejedí vždy správně a na různé způsoby.
Mohu „hřešit“?
Ve stejném rozhovoru Meghan Markle říká, že nezakazuje všechno najednou: „Ve všem je vždy důležitá rovnováha.“ Věří, že pokud existuje něco, co na jídle hodně milujete, neměli byste se o to ochuzovat – důležité je vyhýbat se nepohodlí a omezit stres. A pokud člověk zavedl příliš mnoho zákazů na potraviny ve svém menu, může to vést k přejídání a hromadění nadváhy.
Mezi svá oblíbená jídla Markle zařadila těstoviny, hranolky a červené víno.
„Poznej své tělo, pochop, jak funguje, a všechno bude v pořádku,“ uzavírá Meghan.
Milena Vasileva
