Na sváteční snídani si můžete připravit něco známého, ale se slavnostním nádechem. Příkladem mohou být mnohými milované tvarohové koláče, ale se speciální recepturou.
Recept si nezapomeňte uložit a připravit na první snídani v Novém roce 2024.
Požadované:
- tvaroh – 400 g;
- vejce – 3 ks;
- zakysaná smetana – 100 gr;
- krupice – 1 polévková lžíce. l.;
- cukr – 150 gr;
- vanilkový cukr – 1 sáček;
- oranžová – 1 ks;
- máslo – 70 g;
- mouka – 110 g;
- špetka soli.
Jak vařit
1. Do mísy prosejeme mouku, nastrouháme máslo na hrubém struhadle, přidáme sůl, cukr (110 g) a jeden žloutek. Promíchejte a pokud se těsto nespojí, přidejte 1-2 lžičky. studená zakysaná smetana.
2. Těsto vložte do sáčku a dejte na 10-15 minut do lednice.
3. Zapněte troubu na předehřátí na 180 stupňů.
4. Těsto rozprostřete do zapékací mísy a dejte na 15 minut do trouby.
5. Smíchejte tvaroh, 2 žloutky, krupici, cukr (60 g), vanilin, zakysanou smetanu mixérem a přidejte nastrouhanou kůru z poloviny pomeranče.
Náplň nalijte do pečící kůry a vložte do trouby na 25 minut.
6. V této době smíchejte 3 bílky, 2 polévkové lžíce. l. cukr a špetku soli. Mixérem vyšleháme do husté pěny, položíme na připravený cheesecake a pečeme 10 minut.
Když cheesecake vychladne, vyjmeme z formy a podáváme. Dobrou chuť!
Dříve jsme vám řekli, jak udělat guláš z kuřecích jater.
