Banány jsou oblíbeným ovocem mnoha lidí. Mají příjemnou chuť a spoustu užitečných vlastností. Přijdou nám přitom domů z obchodu a většina z nás nepřemýšlí nad tím, co čísla na nálepkách na nich vlastně znamenají.
Přezrálé banány snižují riziko rakoviny
Pravdou je, že jsou nesmírně důležité a měli bychom se jimi řídit, protože ukazují, jak se o ovoce pečovalo.
Pokud má ovoce štítek se 3 nebo 4 čísly, znamená to, že bylo pěstováno za použití hnojiv a technologií z posledních 50 let. Například citron je označen číslem 4033, zatímco banány jsou označeny číslem 4011.
Co to znamená, když je první číslice 8? To je možná nejdůležitější vlastnost, protože představuje ovoce, které bylo geneticky modifikováno, a je rozpoznáno na základě pěti číslic, z nichž první je vždy 8.
Například tyto banány mají na etiketě číslo 84011. Musíme však mít na paměti, že se jedná o dobrovolné označení. Důvodem je, že výrobci GMO zpočátku nechtěli své produkty označovat.
Máte sennou rýmu a alergie? Nejezte banány a melouny
V EU je většina potravin vyrobených jako GMO označena. V posledních letech členské státy stále více diskutovaly o tomto problému, ale bylo dosaženo konsensu, že pro spotřebitele je užitečné vědět, zda jedí GMO nebo konvenční potraviny.
Další důležitou věcí, kterou je třeba vědět, je, že lepidla pro nálepky na výrobcích jsou zcela bezpečná. Takže i když samolepku spolknete, neublíží vám.
Čísla bio ovoce začínají 9. Pokud má ovoce pět číslic, z nichž první je 9, znamená to, že je ekologické. Takové označení je zárukou, že ovoce je vypěstováno bez pesticidů a hnojiv. Například banány organického původu mají číslo 94011./Zdrave.to
Dejte like zdrave.to i na Facebooku, kde najdete mnohem více užitečného a zajímavého čtení!
